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做明朗饼

    在明朗节前，温州城乡家家磨糯米做粉，馅以猪肉、笋丝之类，或嵌以甜糖，俗称“明朗饼”。有的人家，还向田塍采来绵菜，马兰头、苎麻嫩脑等野菜或干草，先炊熟，晒干，磨细看成饼馅，和上米面或面粉，制饼，俗叫“蒿饼”。在泰顺，先一日以鼠曲叶（俗曰绵菜）或蓬蒿和米粉馅糖为馒头，谓之“蒸糍”。明朗日这天不举火，以冷食为果腹之物，这即传统为缅怀介子推自焚绵山以采取寒食之遗意。

插柳和踏青

    这天家家门上插上柳枝，孩子头上也戴着缀有花朵的柳枝圈儿，祖先墓上也要插柳枝。妇女则采柳叶簪髻，洁服出游，名曰“踏青”。《东瓯见闻录》中有《踏青词》一首：“踏青侣伴过南塘，二月东风夹路香。蜂蝶紧随衣袖舞，吴田十里菜花黄。”

扫墓

    在温州一带祭祀先人宅兆时，坟头栽木，用红绿纸剪成钱形，编成长串，约一尺五六寸，叫做“挂柳钱”。祭毕，要向坟外空地上掘点泥来，加于坟上，叫做“加土”。同时，还要分明朗饼给山上墓边的牧童。祭余物品，要带会去，宴享亲族，叫做“享馂”。扫墓回来，还要折几支松树和映山红花带回家去看成吉利之兆。前者表现长寿，后者表现子孙满堂。这天，还要祭拜祖宗。

当今，温州继承昔人在明朗节缅怀祖先的扫墓习惯，党政军和各阶层公民（包括门生）中，普遍开展祭扫革新烈士墓活动。同时，在明朗前后，继承过去的插柳习惯，发展成为大规模的植树活动，绿化祖国，为民造福。